El PAE EN LA LUPA DE LA PERSONERIA DE DOSQUEBRADAS.
La Personera de Dosquebradas, Manuelita Toro Patiño, lideró una minuciosa inspección en el 50% de las instalaciones de procesamiento de alimentos del Programa de Alimentación Escolar, PAE, que impacta más de 38 instituciones educativas de Dosquebradas.
“En el marco de nuestro compromiso constitucional y legal de proteger el derecho de los niños a una alimentación saludable, hoy hemos inspeccionado dos de las cuatro plantas de procesamiento y reparto del programa PAE en nuestro municipio”, expresó Manuelita Toro Patiño, personera de Dosquebradas.
Durante la inspección, el equipo jurídico de la Personería revisó que se cumplan todas las condiciones contractuales de esta estrategia de permanencia académica, asegurando que los alimentos entregados a los estudiantes estén en óptimas condiciones.
Marcela Brito, ingeniera de alimentos proveedora del PAE Dosquebradas, comentó: «La Personería realizó una inspección exhaustiva en nuestra planta y procesos para verificar la calidad de los alimentos. Reconocieron la complejidad detrás de la producción de 2.973 raciones diarias para 38 instituciones educativas».
La Personera de Dosquebradas reafirmó su compromiso de continuar realizando visitas de revisión en programas que impacten directamente en los derechos humanos de la comunidad.
